Ingrediënten

Voor de gehaktballetjes:

• 500 gram gehakt
• 2 eetlepels Eat Natural Super Granola Gluten free
• 1 ei
• Zout
• Gehaktkruiden

Voor de yoghurtsaus:

• 200 ml volle yoghurt van Den Eelder
• 1 kleine verse knoflookteen
• ¼ komkommer (ongeschild)
• witte peper
• zout

Bereiding

1. Maak de Eat Natural Super Granola fijn in een keukenmachine, zodat je een soort van paneermeel krijgt.
2. Meng gehakt met ei en voeg daar ook de fijngemalen Super Granola aan toe.
3. Breng het gehaktmengsel op smaak met zout en gehaktkruiden.
4. Rol er kleine gehaktballetjes van en braad deze gaar in boter.
5. Voor de yoghurtsaus, rasp de komkommer fijn en pers de teen knoflook. Meng door de yoghurt en breng op smaak met zout en peper.
6. Serveer de gehaktballetjes met de yoghurtsaus. Eetsmakelijk!